ادویه ترشی

ادویه ترشی اعلاء و درجه یک از ترکیب گلپر، تخم گشنیز، دارچین، پودر زیره سبز، جوز هندی، فلفل سیاه، فلفل قرمز، رازیانه، مرزه، ترخون، گشنیز، نعنا خشک و... تشکیل شده است و علاوه بر خاصیت غذایی، خاصیت پزشکی نیز دارد.