ادویه فلافل

ادویه فلافل اعلاء و درجه یک که از ترکیب پودر سیر، پودر زیره، پودر تخم گشنیز، جعفری خشک، پیاز، پودر زنجبیل، عصاره لیمو ترش، نمک، نعنا خشک، پودر فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، پودر جوز هندی، پودر دارچین، پودر زردچوبه، پودر انبه، بکینگ پودر و... می باشد که موجب ترد شدن و خوشمزه شدن فلافل می گردد و همچنین خاصیت پزشکی نیز دارد.