ترنجبین ( ترنگبین )
50 گرم |
|
---|
ترنجبین مانی است که به صورت شبنم بر روی شاخه ها و برگ های گیاهی به نام خارشتر یا شترخار، از تیره پروانه آسا، به دست می آید. این گیاه به صورت بته در بیشتر کوهستان های خراسان، تبریز، زرند، بوشهر، بلوچستان و بیشتر نواحی جنوبی ایران یافت می شود. نکته قابل توجه این که این گیاه در همه نواحی ایران تولید ترنجبیـن نکرده، بلکه در شرایط بخصوصی محصول می دهد. برای به دست آوردن ترنجبین معمولا ساقه ها و برگ های این گیاه را، که دارای این ماده به صورت قطرات خشک شده است، جمع آوری کرده، بر روی پارچه ای گستراننده و تکان می دهند. با این عمل ترشحات خشک شده به صورت قطعات کوچک جمع آوری می شود، که به همین شکل در بازار عرضه می شود. خواص ترنجبین گسترده بوده، به طور کلی ترنجبین که یک ماده قندی طبیعی است که علاوه بر خواص طبی فراوان، برای شیرین کردن ترکیبات گیاهی به کار می رود و به مراتب بهتر از قند می باشد.
طبیعت: گرم و تر
خواص:
1-مصرف صمغ ترنـجبین صفراآور است.
2-مصرف صمغ ترنـجبین محرک اخلاط می باشد.
3-مصرف صمغ ترنـجبین برای رفع قلنج موثر می باشد.
4- این صمغ برای نوزاد يک ملين و مسهل لطيف است.
5-صمغ ترنـجبین مسکن سرفه مورد استفاده قرار می گیرد.
6-مصرف صمغ ترنـجبین برای تحریک قوه باه موثر می باشد.
7-استفاده از ترنـجبین برای رفع زردی نوزادان بسیار موثر است.
8-مصرف صمغ ترنـجبین ملین و مسهل بوده و برای رفع یبوست موثر است.
9-مصرف صمغ ترنـجبین را بعنوان یک ترکیب گیاهی جهت پاک کردن مثانه توصیه نموده اند.
10-مصرف صمغ ترنـجبین برای پاکسازی دستگاه گوارش از اخلاط و خونابه های بازمانده از دوران جنینی، معده و روده نیز استفاده می شود.
مصلح:
1-عناب
2-تمر هندی
3-ماءالشعیر
طریقه مصرف:
1-بصورت پودرشده و خوراکی
2-بصورت ترکیب با آب یا گیاهان دیگه
برای تهیه آب ترنـجبین، مقداری از آن را در آب جوش حل می کنند. سپس مایع صاف روی آن را بر می دارند و می گذارند قدری بماند تا مواد خارجی آن ته نشین شود. حالا مایع صاف شده روی آن، آماده خوردن است. آب ترنجبین اگر صبح ناشتا خورده شود، موثرتر است. مقدار خوراکی معمول آن 12 تا 35 گرم است.
منع مصرف:
1-در دوران بارداری و شیردهی با دستور و مجوز طبیب مصرف شود.
2-بیماران مبتلا به حصبه، اسهال خونی، بواسیر، خون ادراری و آبله بایستی از خوردن ترنجبین خودداری نمایند.
3-افرادی که گرم مزاج هستند در مصرف صمغ ترنجبین زیاده روی نکنند چون برای طحال این اشخاص گرم مزاج مناسب نمی باشد.