شنبلیله خشک

گیاهان زیادی هستند که از زمان‌های گذشته برای درمان بیماری‌ها و طعم دادن به غذاها استفاده می‌شوند. شنبلیله نیز یکی از همین گیاهان است که خواص بی‌نظیری دارد. به نقل از healthline شنبلیله گیاهی معطر (با نام علمی Trigonella foenum-graecum) است. این گیاه ظاهری شبیه به شبدر دارد و بومی آسیا، جنوب اروپا و منطقه مدیترانه است. البته اکنون، این گیاه در سایر نقاط جهان مانند اروپای مرکزی و شرقی، هند، غرب آسیا و شمال آفریقا نیز کشت داده‌می‌شود.