تخم جعفری

تخم جعفری از نظر طب کهن گرم و خشک است، بذر این گیاه همانند سبزی آن از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است. تخم جعفری سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین C، آنتی‌اکسیدان و… است. در صورتی که تخم جعفری را به میزان مناسب مصرف کنید، هیچ ضرری برای سلامتی شما نخواهد داشت. این بذر موجب تمیزی شریان‌ها و رگ‌ ها شده و ادرارآور و قاعده آور است، برای درمان تب نوبه به کارمی رود. همچنین تخم جعفری ضد نفخ و بادشکن، بازکننده شریان‌ها و ادرارآور، ضد عفونی کننده خون و بازکننده صدا، مسکن اعصاب و پاک کننده مجاری روده‌ها، قاعده‌آور و تنظیم کننده عادت ماهیانه، دفع کننده اسید اوریک بدن و ضد استسقاء است، برای تب نوبه، نزله و قاعدگی‌های سخت و دردناک نیز مفید است.