ریشه زنبق ( ریشه ایرسا )

ریشه ایرسا در کتب سنتی با نام های زنبق و سوسن آزاد و سوسن ابیض و بیخ بنفشه و آسمان جونی نام برده شده است، زنبق ها دارای گونه های بسیار متنوع و متعددی است و تاکنون بیش از 300 گونه آن در مناطق معتدل نیم کره شمالی دنیا بررسی و شناخته شده است. ساقه هاي ايرسا بندبند ،برگش باريک است و اگر کهنه شود کرم مي زند.  گیاه شناسان 20 گونه زنبق وحشی  را در ایران شناسایی کرده اند، زنبق ها دارای ساقه زیر زمینی متورم یا پیاز هستند که اقسامی از آن از نظر خواص طبی مورد توجه بوده و در طب سنتی و هم چنین صنعت عطر سازی موارد استعمال وسیعی دارند.  طبق نظر حکمای طب قدیم ایران طبیعت آن نسبتا گرم و متعادل است.