طبیعت: سرد و تر

خواص:
1-موجب محافظت از کبد می گردد.
2-موجب کاهش کلسترول می شود.
3-موج حفظ سلامت چشم می باشد.
4-برای بهبود زخم معده موثر می باشد.
5-برای جلوگیری از یبوست مفید می باشد.
6-برای جلوگیری از میگرن مفید و موثر می باشد.
7-برای رفع و کنترل دیابت موثر و مفید می باشد.
8-موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر می شود.
9-موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ می گردد.

مصلح:
1-ادویه جات گرم

طریقه مصرف:
1-بصورت پودر شده و خوراکی
2-بصورت درسته و کامل در آشپزی یا موارد دیگه

منع مصرف:
1-افراد سرد مزاج در مصرف آن زیاده روی نکنند.
2- زیاده روی در مصرف آن موجب اسهال می شود.
3-افرادی که مشکلات تیروئیدی دارند از مصرف ان خودداری کنند.