برگ آویشن شیرازی
50 گرم |
|
---|
آویشن درختچه ای کوتاه و پر شاخه است. شاخه های علفی آن پوشیده از برگ هایی در قسمت فوقانی ساقه است. این برگها بوی بسیار نافذی دارند و دارای دم برگهای کوچکی نیز میباشد گلها کوچک، گلی رنگ و یا سفید و به صورت مجتمع در انتهای ساقه قرارگرفتهاند و در اواخر خرداد و اوایل تیر ظاهر می شود. در دوران رم باستان، از این ماده برای جلوگیری از مسمومیت استفاده میشد و اگر کسی دچار مسمومیت میشد، در آب حمامش آویشن میریختند تا جلوی تأثیرات مخرب مسمومیت را بگیرند. در زمانی که هنوز یخچال وجود نداشت و نگهداری از مواد غذایی دشوار بود، آویشن را در پخت غذا استفاده میکردند تا تأثیر مخرب گوشت فاسدشده را کم کند و از بیماریهای ناشی از غذاهای ناسالم جلوگیری کند. قبل از اینکه آنتیبیوتیکهای جدید به بازار بیایند، برای مداوای زخمها از روغن آویشن استفاده میشد.
طبیعت: گرم و خشک
خواص:
1-معده، کبد و ریه را از رطوبتها پاک میکند.
2-رفع آروغهای ناشی از بلغم معده بکار میرود.
3-دمنوش آویشن عادت ماهانه را تسهیل میکند.
4-مدر است بنابراین برای سهولت دفع ادرار مفید است.
5-مسیر هضم و جذب غذا را از این مواد پاکسازی میکند.
6-درد کلیه و مثانه را که از سردی باشد، تسکین میدهد.
7-لطیف کننده و هضم کننده غذاهای سنگین و دیرهضم است.
8-خواص ضد قارچی آویشن برای بهبود پای ورزشکاران مفید است.
9-آویشن به صورت موضعی برای تسکین موقت دندان درد توصیه میشود.
10-مصرف چای آویشن همراه با عسل سبب می شود، خواب آرام داشته باشید.
11-روغن اسانس آویشن باعث رشد مو میشود و با مشکلات مختلف مو مبارزه میکند.
12-اشتها را تحریک میکند به همین علت در غذاها به عنوان چاشنی استفاده میشود.
13-بخور آویشن برای کسانیکه دچار سینوزیت مکرر و چرکی میشوند، بسیار موثر است.
14-آویشن همراه با آب کرفس برای شکستن، از بین بردن و دفع سنگهای ادراری مفید است.
15-گنجاندن آویشن در رژیم غذایی در پیشگیری و بهبود کم خونی و سایر اختلالات خون کمک میکند.
16-آویشن دارای خواص ضد باکتری فوق العاده ای است و برای مبارزه با باکتری های که باعث آکنه در پوست میشود مفید است.
17-نرمی و لطافت پوست، تحریک قوه باه،جلوگیری از صعود بخارات به مغز و پادزهر سموم حیوانی نیز از خواص آویشن است.
18-ضدنفخ است و سبب تحلیل بادهای معده، روده و سینه میشود، مخصوصاً اگر در غذاهای نفاخ و سنگین و آبکی استفاده شود.
19-آویشن همراه با انجیر باعث تقویت ریه و سایر قسمتهای دستگاه تنفسی میشود و برای رفع سرفه مفید خواهد بود.
20-آویشن به دلیل حرارت و خاصیت تحلیل برندگی و زدایندگی که دارد رطوبت های زائد باقیمانده در دستگاه گوارش را از بین میبرد.
21-چای آویشن به منظور تقویت هضم خوب و کاهش گاز و نفخ شناخته شده است. همچنین حاوی روغن های میباشد که می تواند زخم معده را رفع کند.
22-رگ ها و شریان ها و فشار خون را کاهش میدهد و قلب را تقویت میکند.در کل یک تونیک بسیار عالی برای بهبود سلامت قلب میباشد، زیرا قلب را قادر میسازد تا کارامد تر عمل کند.
23-عصاره این گیاه به دلیل غنی بودن از پتاسیم در کنترل فشار خون و ضربان قلب نقش مهمی دارد.
23-بوییدن آویشن یا خوردن دم کرده آن در کاهش رطوبتهای زائد که گاهی در کبد یا ریه یا مغز جمع میشود، موثر است.
24-آویشن غنی از ویتامین A میباشد که این ویتامین به از بین بردن بیماری های مربوط به چشم ( به جز مشکلات مربوط یه شبکیه چشم ) کمک میکند.
25-نشستن در دم کرد و صاف شده آویشن باعث سهولت عمل دفع ادرار و عادت ماهانه میشود البته به شرطی که حساسیت نداشته باشند و توسط طبیب تجویز شده باشد.
مصلح :
1-سرکه انگور
طریقه مصرف:
1-بصورت پودر شده و خوراکی
2-بصورت عرق و عصاره و روغن
3-بصورت دمنوش و دمکرده و چایی
منع مصرف:
مصرف در دوران بارداری و شیردهی با مجوز پزشک مصرف شود.
برای افرادی که فشار خون دارند ممنوع می باشد چون فشار خون را بالا میبرد.
برای افرادی که مشکلات تیروئیدی دارند ممنوع می باشد چون اثرات بدی بر روی تیروئید میگذارد.
برای افرادی که آلرژی و حساسیت دارند ممنوع است چون منجر به آلرژی و التهابات پوستی می گردد.