ترخون خشک
50 گرم |
|
---|
قدمت این گیاه به 500 سال قبل از میلاد برمی گردد ترخون برای اولین بار در مناطق جنوبی روسیه و سیبری دیده شده است. ترخون بیشتر به صورت یک سبزی در پخت و پز استفاده می شود اما از آن برای مصارف پزشکی نیز استفاده می کنند. به دلیل داشتن خاصیت بی حس کنندگی در دهان، یونانیان باستان این گیاه را برای تسکین دندان درد می جویدند. ریشه نام ترخون فارسی است و زبانهای اروپایی نام ترخون را از زبانهای خاورمیانه گرفته و این واژه برای نمونه در اسپانیایی به صورت taragona، در فرانسوی به صورت estragon و در انگلیسی به شکل tarragon در آمده است.
طبیعت: گرم و خشک
خواص:
1-سبزی ترخون مدر می باشد.
2-سبزی ترخون مقوی معده است.
3-سبزی ترخون ضد نفخ می باشد.
4-سبزی ترخون اشتها آور می باشد.
5-سبزی ترخون خاصیت ضد کرمی دارد.
6-سبزی ترخون ضد اسکوربوت می باشد.
7-سبزی ترخون برای رفع سکسکه مفید است.
8-سبزی ترخون خاصیت ضد دندان درد دارد.
9-سبزی ترخون برای قاعده آوری مناسب می باشد.
10-سبزی ترخون موجب بهبود گاز سگ هار می شود.
11-سبزی ترخون برای رفع درد مفاصل مفید می باشد.
12-سبزی ترخون برای رفع درد نیش حشرات موثر است.
13-سبزی ترخون برای سرطان خاصیت کمک کننده دارد.
14-سبزی ترخون برای رفع دردهای قاعدگی های موثر می باشد.
15-سبزی ترخون موجب خنثی کردن سم نیش حشرات می شود.
16-سبزی ترخون برای رفع زخم و جوش درون دهان مفید و موثر می باشد.
مصلح:
1-عسل
2-کرفس
3-رازیانه
طریقه مصرف:
1-بصورت پودر شده و خوراکی
2-بصورت ترکیب با سبزیجات دیگر
3-بصورت عصاره و عرقیات و روغن بذر و گیاه ترخون
منع مصرف:
سبزی ترخون دیرهضم است و برای گرم مزاجان مضر می باشد.
سبزی ترخون برای ریه ها و 30نه خوب نیست و ایجاد خشونت در 30نه می کند.
اسراف در خوردن سبزی ترخون ( قدرت ج ن س ی ) را ضعیف می کند و کم کم موجب قطع باه می گردد.