انجدان رومی
انجدان رومی در بین گویش مختلف به اسامی لیفسطیون، کاشن، کاشم، زیره کوهی، کاشم، کاشم رومی، کرفس جبلی، گل شوری و انگدان شناخته می شود. انجدان رومی گیاهی از تیره چتریان، علفی و پایا است و از قدیمیترین گیاهان دارویی و ادویهای به شمار میرود. قطر ساقه آن بین 3 الی 4 سانتیمتر و به ارتفاع بین یک تا دو متر می شود. اندام رویشی، مزه و بوی این گیاه شباهت زیادی به کرفس دارد و کاربرد غذایی آن در اروپا به دلیل عطر و مزه آن علاوه بر مصارف درمانی، در تهیه انواع سوپ و سالاد است.


امتیاز و نظرات دیگران؛
تجربه خریداران و جواب سوالات خود را اینجا ببنید.