چای کوهی
50 گرم |
|
---|
چای کوهی (توکلیجه) گیاهی است که به میزان زیاد در آمریکا و اروپا رشد می نماید و معمولا به صورت خودرو در میان مزارع گندم و ذرت می باشد. چای کوهی در ایران در دامنه کوه های البرز، کرج، چالوس و مازندران و نقاط غرب ایران به صورت فراوان دیده می شود. گل های چایکوهی به رنگ سفید یا زرد هستند که در بالای ساقه بصورت مجتمع دیده می شوند. این گل ها کمی معطر و دارای بوی ویژه ای می باشند. میوه چایکوهی به شکل کپسولی است.
طبیعت: گرم و خشک
خواص:
1-برای کم خونی مفید است.
2-کرم معده و روده را برطرف می کند.
3-چای کوهی، اسهال خونی را بهبود می بخشد.
4-چای کوهی گرفتگی صدا را باز می کند و خلط آور است.
5-چای پشمی ادرارآور بوده و برای سلامت کلیه ها مفید است.
6-در بهبود برخی از بیماری ها مانند فلج، مننژیت، کزاز و سیاه سرفه نقش موثری دارد.
7-چای پشمی به دلیل خلط آور بودن باعث باز شدن راه بینی و گلو در سرماخوردگی و بهبود سریع این بیماری میشود.
8-چای کوهی به دلیل خواص زیادی که دارد باعث کنترل و تنظیم قند خون میشود از این رو برای افراد دیابتی مفید است.
9-چایکوهی باعث افزایش اشتها می شود. بنابراین می توان آنرا به بچه ها و افراد مسن که اشتها ندارند توصیه کرد.
10-دمنوش چای کوهی باعث بهبود کیست تخمدان، کنترل و تنظیم چرخه قاعدگی و میزان خونریزی در دوره قاعدگی زنان میشود.
11-گیاه پشمینه حاوی مقداری آنتیاکسیدان است که از انسداد عروق خونی و شریانها جلوگیری کرده و کلسترول مضر خون را کاهش میدهد.
12-این گیاه پر خاصیت در تنظیم دستگاه گوارش، تقویت و سلامت کبد، کمک به هضم غذا، جلوگیری از بروز بیماری کبد چرب و پاکسازی کبد تأثیر زیادی دارد.
مصلح:
1-شیر
طریقه مصرف:
1-بصورت دم کرده و جوشانده
یک قاشق مربا خوری پر از چایکوهی را در یک لیوان آب جوش ریخته و با قاشق خوب به هم بزنید. آنگاه روی آن را با یک نعلبکی بپوشانید و بگذارید مدت 20 دقیقه بماند تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و با کمی عسل میل کنید.
منع مصرف:
1-در دوران شیردهی و بارداری ممنوع می باشد.
2-برای افراد با مزاج گرم با احتیاط و مشورت پزشک مصرف گردد.
3-چای پشمی به دلیل اشتها آور بودن برای افرادی که اضافه وزن دارند توصیه نمیشود.