بذر ریحان بنفش
50 گرم |
|
---|
گیاه ریحان در تیره نعناعیان قرار دارد که نام های دیگری همچون: شاهسپرغم، نازبو و شاهسپرم نیز دارد. ریحان گیاهی خوش بو و معطر است که به عنوان سبزی خوردن در کنار غذا مصرف میشود. ریحان انواع مختلفی همچون ریحان سبز، ریحان بنفش و ریحان کوهی دارد. ریحان علاوه بر مصرف خوراکی به دلیل خواص بسیار زیاد اش مصرف دارویی نیز دارد. از زمان گذشته پزشکان طب سنتی از ریحان برای بهبود بسیاری از بیماری ها استفاده میکردند. از لحاظ ظاهری بذر ریحان با دانه چیا و تخم شربی بسیار شبیه به یکدیگر هستند و ممکن است باهم اشتباه گرفته شوند اما خواصشان با یکدیگر متفاوت است. از ریحان اسانسی به دست می آورند که به روغن ریحان معروف است. این اسانس برای بهبود بیماری های متعددی همچون: افسردگی، آکنه، سرماخوردگی، نقرس، سینوزیت و… استفاده میشود.
طبیعت: گرم و خشک
خواص:
1-مصرف این بذر دافع نفخ می باشد.
2-مصرف این بذر سرفه را کاهش می دهد.
3-مصرف این بذر ورم سینه را برطرف می کند.
4-مصرف این بذر موجب تقویت معده می گردد.
5-مصرف این بذر موجب رفع خون دماغ می شود.
6-مصرف این بذر تنگی نفس را بهبود می بخشد.
7-مصرف این بذر موجب بهبود زخم های دهانی می شود.
8-مصرف این بذر موجب رفع سردردهای شدید می شود.
9-مصرف این بذر ورم های داخلی و خارجی را بهبود می بخشد.
10-مصرف این بذر موجب کاهش مشکلات قند خون و دیابت نوع 2 می شود.
11-با مصرف این بذر سطح کورتیزول بدن پایین می آید که در نتیجه سبب کاهش وزن می شود.
مصلح:
نیلوفر و بدلش بادرنجبویه
طریقه مصرف:
1-بصورت روغن
2-بصورت خوراکی
منع مصرف:
1-بخاطر خاصیت ضد بارداری مصرف در اوایل دوران بارداری ممنوع می باشد.
2-ریحان میزان بالایی آهن دارد و ممکن است جویدن آن سبب پوسیدگی دندان ها شود.
3-روغن ریحان خوراکی نیست و فقط استعمال خارجی دارد، خوردن روغن ریحان مشکلات شدید گوارشی را به همراه دارد.
4-اگر داروهای کاهش قند خون مصرف میکنید در خوردن ریحان احتیاط کنید زیرا ریحان نیز قند خون را کاهش میدهد و مصرف آن به همراه داروهای کاهش قند خون میتواند باعث کاهش شدید سطح قند خون شما شود.