فلوس
فلوس درختی به ارتفاع 10-15 متر است که به حالت خودرو در بستر نقاط گرمسیر دنیا مانند آفریقا، هند و جنوب میروید و در بعضی نواحی ایران به نام بکتر، خرنوب هندی و خیار شنبر نیز معروف است. میوه گیاه فلوس به شکل غلاف است و با شکافتن طولی این غلاف، تیغه های متعدد با مایع چسینده تیره رنگی که عسل خیار شنبر نامیده می شود، که طعم شیرینی داشته و بوی بدی دارد. این میوه دارای اندازهای به طول حدود سی سانت یا بیشتر است. معمولا برای مصرف فلوس باید آن را بر روی آتش حرارت داده و سپس شیره آن را تخلیه و سپس آن را با روغن بادام مخلوط کنند.


امتیاز و نظرات دیگران؛
تجربه خریداران و جواب سوالات خود را اینجا ببنید.