هل باد

هل قراب میوه گیاهی چند ساله و علفی است که مشابه هل سبز می روید و به خانواده زنجبیلیان تعلق دارد. این دانه ها نام های دیگری نیز دارند که از مهم ترین آنها می توان به مواردی مانند هل غراب، هل قراب، هل باد و قافله کبار اشاره کرد. این میوه دارای کیسه ای به شکل مثلث مختلف الاضلاع است که معمولا اول شهریور به وجود می آیند و قطری 25 تا 50 میلی متری دارند. هنگامی که کیسه خشک شود، باز می گردد و دانه های آن بیرون می ریزد. در هر دانه هل دوازده دانه نامنظم به رنگ قهوه ای با بوئی معطر شیرین مزه وجود دارد. هل باد یکی از دانه های بسیار مقوی است که استفاده از آن در فرهنگ های زیادی رایج می باشد.