گل ختمی رنگی ( ختمی بنفش )
50 گرم |
|
---|
گل ختمی با نام علمی Alcea از دسته پنیرکیان است. ساقه های گل ختمی محکم و بلند است و ارتفاع آن گاه تا دومتر هم می رسد. گلهای آن رنگ های مختلفی دارند که معروف ترین آن، بنفش، قرمز، صورتی و سفید است. گاه رنگ زرد آن نیز دیده می شود. ساقه و گل های ختمی حالتی کرکی مانند دارند و اگر بر آن دست بکشید گرده ای غلیظ و لطیف به دستتان می چسبد. از ریشه، گل و میوه ختمی مصارف مختلفی می شود. ختمی بومی شرق مدیترانه است و غالبا در نقاط گرمسیری و استوایی می روید و گونه های مختلفی از جمله ختمی کوهی، ختمی معمولی، ختمی چینیف ختمی باغی بزرگ و کوچک دارد.
طبیعت: سرد و تر
خواص:
1-موجب تحریک اشتها می گردد.
2-گل ختمی برای رفع تب خوب می باشد.
3-گل ختمی برای بهبود آسم مناسب می باشد.
4-موجب بهبود کیست و مشکلت رحم می شود.
5-بعنوان رنگ موی طبیعی میتوان استفاده کرد.
6-گل ختمی موجب بهبود گردش خون می شود.
7-گل ختمی برای بهبود عفونت زنان مفید می باشد.
8-گل ختمی برای خونریزی لثه عملکرد خوبی دارد.
9-از خاصیت ضد التهابی و تسکین بخشی برخوردار است.
10-بهبود نیش مار یا حشرات با گل ختمی حاصل می شود.
11-گل ختمی سرشار از کلسیم و مناسب دندان نوزاد می باشد.
12-گلی ختمی برای بهبود ورم گلو و گلو درد عالی عمل می کند.
13-گل ختمی برای تسکین مشکلات تنفسی عملکرد خوبی دارد.
14-برای بهبود سلامت پوست و مو استفاده از ختمی توصیه می گردد.
15-مصرف این گیاه برای فعال کردن (( چ ا ک ر ا ی سوم)) بسیار موثر می باشد.
مصلح:
1-عسل
2-رازیانه
3-عصاره زرشک
طریقه مصرف:
1-بصورت دم کرده و دم نوش
2-بصورت خام در انواع سالاد یا بصورت سبزی در پختن غذا
منع مصرف:
1-این گیاه با برخی از ترکیبات شیمایی برای دیابت تداخل دارد.
2-بهتر است در دوران شیردهی یا قبل از مصرف آن، دمنوش ختمی را میل نکنید، زیرا جذب آنها را مختل میکند.
3-گل ختمی قند خون را کاهش میدهد و ممکن است که در کنترل قند خون در طول جراحی و پس از آن اختلال ایجاد کند.بنابر این، دست کم 2 هفته پیش از جراحی، مصرف گل ختمی را متوقف کنید.