کنجد سفید
50 گرم |
|
---|
کنجد اسم فارسی سمسم است و دانهای است معروف که از آن روغن میگیرند به لغت حبشهای جلجلان و در زبان هندی به آن تِل میگویند. بهترین نوع کنجد، سفید تازۀ چرب و بالیده آن است که قوت آن تا دو سال باقی میماند. خاصیت کنجد این است که زود متغير و متكرج و فاسد نمىشود چراکه لزوجت و غلظت خاصی دارد. دانه کنجد خصوصا وقتی كه پوست گرفته نشده باشد دير فاسد میشود، اما کنجد پوست گرفته شده به نسبت پوست گرفته نشده زودتر فاسد میشود.
طبیعت: گرم و تر
خواص:
1-مصرف زیاد کنجد سفید سردرد آور است.
2-ضماد آن محلل ورمهاست و پوست را نرم میکند.
3-ضماد کنجد التهاب و آماس چشم را فرو مینشاند.
4-مصرف کنجد سفید موجب افزایش وزن می شود.
5-مصرف کنجد سفید برای رفع یبوست مطلوب می باشد.
6-مصرف کنجد سفید مدر حیض و سقط کننده جنین است.
7-مصرف کنجد سفید برای تنگی نفس و برونشیت مفید است.
8-مصرف کنجد سفید انسدادها و گرفتگیهای بدن را از بین میبرد.
9-مصرف کنجد سفید با گردوی بو داده خون بواسیر را قطع میکند.
10-مصرف کنجد سفید برای بیماریهای سرد و خشک بسیار مناسب است.
11-مصرف کنجد سفید با بذر کتان مقوی (( ق و ا ی- ج ن س ی )) و (( زیاد کننده م ن ی )) است.
12-مصرف کنجد سفید با پوست سبب بدبوئی دهان میشود (بخصوص اگر در بین دندانها بماند)
مصلح:
1-عسل
طریقه مصرف:
منع مصرف:
مصرف کنجد در خانمهای باردار احتمال سقط جنین را در پی دارد، لذا بهتر است با مشورت طبیب مصرف شود.